1: 雷 ★ 2020/10/27(火) 20:21:27.71 ID:9W2Kwu+q9
起死回生の“タマゴサンド”
2020年10月27日 6時20分新型コロナウイルス

新型コロナウイルスの影響で外食需要が減り、タマゴの相場も下落。各地の養鶏業者が苦境に立たされています。そんな中、手作りのタマゴサンドが評判を呼び、売り上げが落ち込んだ分を取り戻した業者が岡山県にあります。その成功の秘密を取材しました。

30分で150パック売り切れ
平日の正午に行列を作っている人たち。その数15人。お目当ては…。
厚さ5センチのタマゴサンドです。タマゴをふんだんに使った分厚いサンド。1パック2切れ入りで350円です。
この日は、販売開始後30分で150パックが売り切れ。週末には250パックが数十分で売り切れると言います。

購入した人は…
「ネットで見て調べてきてタマゴサンドが食べたい、おいしそうっていうのを写真で見たんで」
「(いくつ買った?)4パック.みんなで食べます。愛媛県の松山から来ました。ネットで調べておいしそうだなと思って」

評判のタマゴサンドを販売しているのは自社で養鶏場ももつ、卵の卸売り業者です。毎日、20万個の卵を卸売りするとともに、卵を使ったさまざまな加工食品も作ってきました。

それが、たまご焼きや茶わん蒸しです。こうした商品を飲食店やホテル向けに販売してきましたが、新型コロナウイルスの影響で、外食需要が減り、ことし3月から5月にかけて、月に200万円も売り上げが減りました。
“逆にチャンス”
社長の阪本晃好さんは当時、相当な危機感を持っていましたが、逆に今までやれなかったことをやるチャンスにも感じたと言います。

続きはソース
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20201027/k10012682561000.html

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2: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:22:05.52 ID:XTUnUECx0
セブンイレブン、見てるか?

547: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 21:31:47.25 ID:767ZrPf70
>>2
セブンのアレ思い出すよなw

3: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:22:12.08 ID:E0Kmqj3p0
例のたまごサンドとは違うな

5: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:23:16.66 ID:1fBVG5+70
こういうサラダっぽいのより
薄い玉子焼きじゃないと

243: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:56:55.99 ID:RY62Isv00
>>5
名古屋人かよ

259: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:58:50.16 ID:Sc2z3Jdm0
>>5
関西人に騙されたけどそれまずくね?

6: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:23:27.72 ID:hCUS2V9X0
なんか自分ちで作るサンドイッチみたい

9: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:24:14.90 ID:lsx4CKn60
宝塚の卵サンドが食べたい

11: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:24:27.83 ID:41uImiI+0
不自然なことやらなければ「留学生」に頼ったり
お客にトリックアート仕掛けなくてもきちんと商売になるんだな

252: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:58:05.28 ID:1DlMMIeY0
>>11
ほんとこれ
奴隷使ってる農家と某コンビニは見習って

13: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:25:29.40 ID:7lnUvuTpO
外人が日本の卵サンド好きって見たな
向こうにありそうなのにマヨが違うらしい

14: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:25:40.66 ID:GH57EuyD0
セブンイレブンには見習ってほしいよね
これが真っ当な商売だよ

15: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:25:44.47 ID:mXxpyqLq0
セブンの詐欺サンドと違ってこちらは中身ぎっしりだな

16: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:25:50.03 ID:PDKO3vFY0
美味しそう

17: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:25:59.58 ID:x0WEfg6i0
これ純粋に卵のマヨネーズ和えだとしたら、たまご取りすぎだろ

21: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:26:56.90 ID:GAGiAD9R0
>>17
卵は何個食ってもいい

32: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:28:52.18 ID:qTa7RJfN0
>>17
卵は1日1個という指針は撤回されたよ

38: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:30:07.34 ID:EFgR25U90
>>17
低糖質にはもってこい

20: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:26:35.02 ID:awL4YmQv0
ジャガイモの角切りみたいなの入ってる?

23: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:27:23.65 ID:PDKO3vFY0
>>20
卵の白身だと思う

22: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:27:11.26 ID:yEEqdlW00
セブンイレブンだとL字に配置してそうw

26: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:27:51.59 ID:yrt088O/0
コンビニでサンドウィッチなんて買えないよな

27: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:28:00.78 ID:X+Zi+kmI0
これ朝のニュースで見た
コロナ禍で直売始めたとか
近くなら買いに行くのに岡山って

34: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:29:38.67 ID:ODJxD6go0
これはたしかにすごいな
高くてもこっちの方がお得感がある

40: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:30:20.16 ID:jS8nzy3w0
どこかのコンビニのたまごサンドは...

47: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:31:20.95 ID:bf8H8WSt0
たべたい

31: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:28:44.47 ID:Vo/weCJI0
見ているか?セブンイレブン

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